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基諾族的風俗習慣有哪些

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來源:合肥新勵成口才培訓學校

2019-05-22|已幫助:320

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中華民族文化源遠流長,不同民族之間的文化豐富多彩。基諾族是云南省人口較少的民族,他們在信仰、服飾、和飲食等方面都有著特色的習俗。一起來看看基諾族的風俗習慣有哪些
 

基諾族的風俗習慣有哪些


基諾族的飲食習慣
 

基諾族習慣于日食三餐,以大米為日常主食,雜以玉米、瓜豆等。基諾族食用大米很講究,要吃好米、新米,陳倉米多用來喂養家畜或做烤酒。喜吃青玉米。早餐通常把糯米飯用手捏成團吃,午餐多把米飯用芭蕉葉包好帶到地里隨時加鹽和辣椒食用,也有直接把米帶上山,就地砍竹筒、采集野菜,把米和菜放在竹筒里烤熟而食。晚餐除主食米飯外,還備有一些菜肴,其中有瓜豆及隨時采集和獵獲的山菜野味,家庭飼養的畜禽只在婚喪禮祭時才能宰殺,平時肉類多來源于狩獵所獲。
 

基諾族喜酸、辣、咸口味,尤其喜酸。酸筍是主要的家常菜。把格里羅果搗爛后加辣椒、鹽成為每餐必備的調料。基諾族的烹調方法主要是烤、煮、炒。竹筒烤飯、酸筍煮狗肉、苦刺果煮牛肉、火燒飛螞蟻、烤蜘蛛、竹鼠煮稀飯、芭蕉葉燒肉、金條肉都是基諾族最具特色的風味佳肴。基諾族普遍喜好飲酒,民間有不可一日無酒的說法。所飲用的酒大都是自家用大米或玉米釀制。在釀制過程中,通常要加一些鎖梅葉等植物,酒呈淺綠色,帶有一種植物的自然香味,有健脾強身之功效。基諾人多喜喝老葉茶,喝茶時一般都將老葉揉炒后放入茶罐加水煮至湯濃才飲用。
 

在毛俄、茄瑪等寨的部分基諾族婦女中,還有一種食用當地特有的膠泥的習慣。有的老年婦女已食土成癖,一日不食就有不適。研究表明,這種膠泥中含有少量人體必需的銅、鐵、鈣、鋅等元素。
 

基諾族的服飾文化
 

基諾男子通常上穿無領無扣對襟黑白花格麻、布褂,上衣背面正中縫上一塊方形紅布,上繡一朵美麗的太陽花(一說是孔明的八卦圖案),下身著白色或藍色寬大長褲或短褲,扎寬布腰帶。新中國成立前,多數男子頭頂留三撮頭發:中以紀念武侯,左右以懷父母。有的說,左為父母留,右為自己留。
 

女子上身穿無領鑲繡對襟雜色小褂,下系鑲紅邊黑色前開合短裙,現在也有改穿長裙的。基諾婦女習慣裹綁腿、挽發高髻,她們頭上還戴有白厚麻布,后披翅長及肩部的披風尖頂帽,顯得既莊重大方又活潑俏麗。過去男女均赤足,喜歡嚼食檳榔或用花梨木黑汁染牙。男女皆兩耳穿孔,內塞竹管、木塞,以耳孔大為美。
 

基諾族的風俗習慣有哪些


基諾族的信仰文化
 

基諾族除具有一定的祖先崇拜和對諸葛孔明尊奉外,最具特色、占主要地位的宗教觀是萬物有靈思想。
 

基諾族認為山有山神,地有地神,寨有寨神,谷有谷神。每年祭祀的活動很多,傳統節日、喜慶豐收,生兒育女、天災人禍都要祭祀神靈。
 

一年中最大的祭祀活動是“特懋克” 節時的祭太陽鼓。太陽鼓是基諾族最神圣的祭器和樂器,一般有兩面,分公鼓和母鼓。他們視太陽鼓為神靈的化身和村寨的象征。祭祀太陽鼓,目的是祈盼它能保佑全寨人丁興旺、五谷豐登。祭祀活動還有“喏嫫洛”祭創世神阿嫫杳孛和“好希早”節時祭祀祖先。還有叫谷魂、“祭大竜”、“祭小竜”等十多種。
 

祭祀活動均有特定的規矩,一般要殺豬、殺狗。狩獵祭要按獵獲物的大小、兇猛程度分為三個等級,祭祀的規模也根據等級的不同而有所區別,所有獵物必須在祭祀后才能食用。大的宗教活動由“卓巴”、“卓色”主持,全寨人參加,并由不脫產巫師“白臘跑”和“莫培”念經。
 

基諾族的巫師有一套獨特的占卜術,且巫醫并行,能用草藥治病。巫師既是熟知習慣法和歷史掌故的人,又多為著名的歌手,同時又是長篇史詩的口傳人,實際上是民族文化的傳承者。
 

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